J’adore cuisiner ! C’est l’un de mes passe-temps favoris. Cependant, même si j’aime cela, ce que je préfère le moins, c’est couper les légumes. J’ai toujours été trop paresseux pour le faire.
C’est pourquoi j’ai cherché sur le web un appareil qui m’éviterait cette tâche, et j’ai trouvé les coupe-légumes. D’après les informations que j’ai trouvées, j’ai décidé de réaliser ce petit guide avec les meilleurs coupe-légumes que le marché propose aujourd’hui, pour aider ceux qui en recherchent.
Il existe des différences de prix non seulement entre les coupe-légumes électriques et les coupe-légumes manuels, mais j’espère que ce comparatif vous aidera à choisir le type de coupe-légumes qui convient le mieux à vos besoins et à votre poche.
Sommaire
Conseils pour choisir un bon coupe-légumes
Pour savoir quelle machine à couper les légumes acheter, vous devez tenir compte de certains critères, tels que les différents modèles et les caractéristiques de chacun :
Électrique ou manuel
Ce type de produit peut être électrique ou manuel. Un modèle électrique vous permet de couper la nourriture sans effort et rapidement. Un manuel peut être facilement transporté, mais il faut faire un petit effort. Le meilleur coupe-légumes sur le marché dépend de vos préférences et de vos exigences personnelles.
Matériau et durabilité
Le matériau détermine la durabilité du produit. Si vous ne savez pas comment choisir votre coupe-légumes, choisissez idéalement un modèle fabriqué dans des matériaux solides tels que le plastique ABS, l’acier ou l’aluminium ; ceux-ci auront une durée de vie plus longue. Les lames doivent être en acier inoxydable afin de résister à la rouille et à la corrosion.
Types de coupes
Lorsqu’il s’agit de choisir un coupe-légumes, un facteur clé qui vous aidera à limiter vos choix est de déterminer le type de mécanisme de coupe dont vous avez besoin. En ce qui concerne la façon dont vous coupez vos légumes, il y en a plusieurs comme couper en dés, hacher, broyer et déchiqueter, enrouler en spirale, râper, entre autres. Certains n’ont qu’un seul type de coupe, il est donc important de choisir celui qui vous convient le mieux.
Taille
Les meilleurs coupe-légumes sont disponibles en différentes tailles et formes. Vous devez donc garder à l’esprit l’endroit de la cuisine où vous allez les placer ou les ranger. La taille du récipient doit également être prise en compte, car vous aurez besoin d’un récipient adapté en fonction de la quantité de légumes que vous utilisez.
Lames
Lorsque vous choisissez le meilleur coupe-légumes qualité/prix, assurez-vous qu’il dispose des lames nécessaires pour effectuer le type de coupes et de râpes dont vous avez besoin. Veillez également à ce que les lames soient faciles à échanger. Les hachoirs à légumes les plus recommandés sont équipés de lames de différents types et tailles qui vous donneront plus de souplesse pour préparer vos aliments.
Combien dois-je dépenser pour mon coupe-légumes ?
Selon le type de coupeur, les prix de ce produit seront très différents les uns des autres. Pour que vous puissiez obtenir un produit utile et de qualité, gardez à l’esprit ce dont vous avez besoin.
Coupe-légumes moins chers (moins de 40 euros) – La plupart des produits que vous trouverez ici sont manuels, certains sont de bonne qualité, d’autres non. Faites une comparaison entre les hachoirs à légumes qui vous intéressent afin de pouvoir choisir le meilleur.
Coupe-légumes de qualité supérieure (plus de 40 euros) – Dans cette gamme de prix, vous trouverez des modèles de tous types et de toutes caractéristiques, de très bonne qualité et offrant d’excellentes performances et une grande facilité d’utilisation.
Comparatif des meilleurs coupe-légumes de 2023
1) Moulinex Fresh Express Plus – Un cutter d’une polyvalence maximale
Ce broyeur de légumes proposé par Moulinex est de la plus haute qualité, offrant différents types de coupe ou de broyage grâce à ses lames interchangeables. La forme est tout aussi importante pour les types de coupe qu’elle offre : elle est moderne, compacte, belle, avec une finition en acier inoxydable de couleur rubis. Tous ses accessoires sont faciles à ranger grâce à sa conception avec des porte-accessoires intégrés, ce qui vous permet de gagner un maximum de place dans votre cuisine.
Ce cutter a cinq lames différentes, pour des coupes différentes qui correspondent à vos besoins. Ses pièces passent au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage simple.
2) WMF Kult X – L’énergie pour la maison
L’un des meilleurs coupe-légumes que vous pouvez trouver sur le marché est ce produit WMF. Il est très compact, facile à ranger partout, confortable et simple à utiliser. Avec ses différentes lames, il est un excellent coupeur pour les légumes en spirale, tels que les pommes de terre, les carottes, les courgettes, entre autres légumes. C’est parfait pour faire des pâtes végétaliennes ou des fritures en spirale.
Il a également une puissance de 80 watts, ce qui le rend très efficace. Son conteneur est de 1,5 litre, fabriqué en plastique haute résistance pour une meilleure durabilité. Toutes ses parties sont amovibles, ce qui facilite considérablement le nettoyage, et toutes passent au lave-vaisselle.
3) Severin KM 3923 – Coupeuse électrique à spirale et à légumes
Cette machine à couper les légumes est l’une des plus polyvalentes sur le marché actuel. Il permet non seulement de réaliser facilement des spirales de légumes, mais aussi de les couper en tranches et en lanières, pour obtenir une plus grande variété de possibilités au moment de la cuisson des aliments, tout en fonction de vos besoins.
Il comporte des parties amovibles pour faciliter le nettoyage et comprend une brosse adaptée au lavage des pièces, en plus d’être totalement lavable au lave-vaisselle. Il est très silencieux lors du traitement des légumes, avec un minimum de déchets, car les morceaux non utilisés peuvent être traités ultérieurement.
4) Hachoir à aliments multifonctionnel Kilokelvin – outil de coupe rapide
Avec ce modèle de broyeur manuel de légumes, nous avons changé de style : maintenant, nous allons économiser de l’électricité et nous pourrons les sortir de la maison. Ce broyeur de légumes a une capacité de 700 ml, fabriqué en plastique ABS totalement adapté aux produits en contact avec les aliments. Il possède également trois lames en acier inoxydable pour couper votre nourriture comme vous le souhaitez. Le niveau de coupe est réglé grâce à sa poignée ergonomique.
Ses pièces sont amovibles et, comme il ne s’agit pas d’un appareil électrique, il passe entièrement au lave-vaisselle, ce qui le rend facile à nettoyer.
5) Lurch Spirali 10203 – Excellent pour couper les légumes
Un grand choix classique parmi les coupe-légumes manuels est ce modèle de Lurch, avec lequel il est possible de cuisiner plus sainement. Avec cette machine à spaghetti aux légumes, vous pouvez créer des variantes beaucoup plus saines et moins caloriques des recettes de pâtes traditionnelles.
Il possède trois lames interchangeables, qui sont fabriquées en acier inoxydable très résistant et dont le tranchant rend la spirale très facile. Il est muni de ventouses sur ses pattes pour plus de stabilité et de sécurité lors de son utilisation. Le lavage de ce coupe-légumes est très simple, il suffit de le mettre sous le jet d’eau et vous pouvez le nettoyer parfaitement.
6) Fissler 105100062 Finecut – Hacheur compact et multifonctionnel
C’est un produit super polyvalent, non seulement il vous permet de couper rapidement et confortablement, mais vous pouvez aussi centrifuger et mélanger les aliments très facilement. Sa taille petite et compacte le rend très pratique pour une utilisation en dehors de la maison, en camping ou à la plage. Avec ce coupe-légumes, vous pourrez couper des fruits, des légumes et même des herbes aromatiques en un temps record, en réglant le nombre de fois où vous activez le mécanisme, l’épaisseur de coupe souhaitée.
Il dispose de nombreux accessoires qui vous aideront à tirer le meilleur parti de votre hachoir, tels qu’un couvercle pour le stockage, un panier rotatif pour centrifuger les herbes ou les légumes à feuilles, un mixeur, un élévateur et une spatule.
7) Spiraliseur Kenwood FGP203WG – Appareil de fabrication de pâte végétale
Ce coupe-légumes en spirale est spécialement conçu pour être un spécialiste de la fabrication rapide et facile de pâtes de légumes. Il vous permet de créer de nouvelles versions des plats les plus classiques tels que les salades, les plats de pâtes et même les desserts en créant des spirales de fruits, en augmentant la consommation de légumes et de fruits dans votre famille et en améliorant votre alimentation.
Ses trois feuilles sont en acier inoxydable avec lesquelles vous pouvez avoir trois types d’épaisseur différents dans les spirales de légumes ou de fruits que vous souhaitez. Il est très simple à utiliser, ses pièces sont amovibles et passent au lave-vaisselle.
8) WellToBe CS-668 – Spirale végétale
Ce coupe-légumes est doté d’une technologie brevetée de fonctionnement à une main, il avance automatiquement, sans qu’il soit nécessaire de pousser l’arbre. Il est fabriqué en acier inoxydable de la plus haute qualité, ce qui lui confère une plus grande durabilité. Pour plus de sécurité, ce cutter est équipé de quatre ventouses sur ses pattes qui lui permettent de ne pas bouger lorsqu’il fonctionne.
Il est très facile à nettoyer et passe entièrement au lave-vaisselle. Il fonctionne de manière optimale avec des légumes longs et épais, créant des spirales et des nouilles à partir de presque tous les légumes ou fruits.
9) CookJoy Spiral Cutter – Excellent coupeur en spirale
Avec ce produit, vous pouvez créer des tranches en spirale de presque tous les légumes et de nombreux fruits, ce qui vous permet de remplacer très facilement les pâtes, de faire frire des spirales de légumes ou de garnir des gâteaux. Il est très facile à laver, il n’a besoin que de l’eau courante. Il est fabriqué avec des matériaux d’excellente qualité, de l’acier inoxydable dans ses lames au plastique dans son corps.
Il est doté d’une ventouse sur le fond pour plus de sécurité, évitant les accidents dus aux glissades.
Guide d’achat des meilleurs coupe-légumes de 2023
Voici un petit guide des éléments à prendre en compte lors de l’achat d’une machine à couper les légumes.
Matériaux et lames de votre coupe-légumes
Les matériaux dans lesquels le coupe-légumes est fabriqué sont de la plus haute importance, allant de différents plastiques à l’acier inoxydable, ce dernier étant le plus durable.
Coupeuse manuelle ou électrique ?
En fonction de vos besoins et de vos exigences, vous pouvez choisir un cutter manuel ou électrique. Si vous aimez le camping ou la randonnée, le manuel est à votre disposition. Si vous avez besoin d’un produit plus performant à la maison, vous devriez envisager un produit électrique.
Le coupe-légumes est facile à nettoyer
La facilité avec laquelle les hachoirs peuvent être nettoyés varie souvent en fonction de leurs matériaux de fabrication, la meilleure option étant toujours qu’ils soient démontables et passent au lave-vaisselle.
Taille et capacité
Les tailles des couteaux vont de très compacts à plus grands, tous variant selon les besoins que vous en avez. Si vous voulez de grandes productions, vous devez avoir un plus gros trancheur.
Types de coupe-légumes
Coupe-légumes manuel – Idéal pour les voyages de camping, permettant de les utiliser dans toutes les situations
Coupe-légumes électriques – Leur puissance et leur taille varient considérablement, et ils sont les meilleurs pour la maison
Coupe-légumes en spirale – Pour ceux qui souhaitent une alimentation plus équilibrée, ces coupe-légumes sont une excellente option, permettant la production de nombreuses pâtes de légumes
Conseils pour l’utilisation de votre coupe-légumes
Sécurité
Tout d’abord, la première chose à prendre en compte est la sécurité lors de l’utilisation d’un broyeur de légumes. S’il est manuel, il doit toujours être équipé de ventouses qui le maintiennent solidement sur le plan de travail. Si elle est électrique, elle doit être munie d’un couvercle de sécurité pour que nos mains ne soient pas en danger.
Performance
Les hachoirs à légumes doivent être conformes à vos normes. Si vous voulez couper beaucoup de légumes, vous devez disposer d’un coupe-légumes qui vous facilite la tâche.
Taille
La taille est de la plus haute importance dans ces appareils, elle doit être adaptée à votre cuisine et à l’usage que vous lui donnerez. Si vous voulez qu’il vous aide dans vos voyages et excursions, un format compact est toujours préférable.
Les meilleures marques de coupeuses de légumes
Si vous cherchez des informations sur les meilleures marques, ne cherchez pas plus loin, voici les meilleures, et de loin :
Moulinex – Ce fabricant français d’appareils électroménagers et de cuisine est resté l’une des marques les plus recommandées au fil des ans grâce à l’excellente qualité de ses produits. Année après année, ils innovent et mettent en œuvre de nouvelles technologies, les avis sur leurs coupe-légumes sont excellents, alors si vous cherchez l’un des meilleurs modèles du marché, n’hésitez pas à chercher parmi leurs produits.
Kenwood – Un autre des fabricants les plus durables en matière d’appareils électriques. Parmi leurs produits figurent des robots de cuisine, des grille-pain, des mixeurs et des robots multifonctions. Leurs clients soulignent la qualité et la durabilité de leurs produits ; en plus d’une conception très soignée.
WMF – marque allemande avec plus de 160 ans d’expérience dans l’industrie, ils fabriquent de la vaisselle, des couteaux, des casseroles, des poêles, des cafetières, des grille-pain, des bouilloires, des pétrins, des fontaines à chocolat et beaucoup d’autres produits. Il possède le label de qualité allemand, en outre ses dessins sont très soignés et s’adaptent à tous les styles.
Qu’est-ce qu’un coupe-légumes ?
Ils sont un outil fondamental à utiliser dans la cuisine. Ces équipements sont bénéfiques pour les tâches culinaires, car ils peuvent hacher et broyer toutes sortes de légumes, fruits et légumes, en peu de temps et avec beaucoup de facilité. Au début, ces équipements étaient totalement manuels, mais au fur et à mesure que la technologie a progressé, ils ont présenté de nombreuses avancées pour faciliter encore plus les tâches domestiques.
Ils sont ainsi devenus très populaires, au point d’être indispensables non seulement à la maison, mais aussi dans les grands établissements, comme les restaurants.
À quoi servent les coupe-légumes ?
Ces équipements sont d’une grande aide dans la cuisine, car ils sont polyvalents et efficaces dans toutes les tâches qui sont faites au moment de la cuisson, ils sont donc censés faire gagner du temps. Ils peuvent accomplir toutes ces tâches :
- Couper, hacher, peler et trancher les légumes.
- Donnez des formes et des coupes différentes aux légumes et aux autres aliments.
Quels sont les légumes qui peuvent être coupés avec un coupe-légumes électrique ?
Grâce à la qualité de ses lames tranchantes, cet appareil peut couper la quantité de légumes que vous voulez, mais il est vrai et déterminé ce qui peut être coupé, comme ceux qui ont un corps solide afin qu’ils puissent passer à travers les lames sans se désagréger. Parmi les principaux, on peut citer :
- Carottes
- Concombres
- Pommes de terre
- Choux
- Oignons
- Poivrons
- Potirons
- Radis
- Courgettes
Si c’est un fruit, il doit être encore solide, comme les poires et les pommes, en évitant alors, les plus tendres comme les bananes, les fraises et les papayes, car il finira par les écraser en purée au lieu de les couper d’une certaine manière.
Comment choisir le meilleur coupe-légumes ?
Pour faire le bon choix, vous devez tenir compte de certains aspects importants afin de ne pas faire d’erreurs et de choisir la meilleure aide de cuisine :
Électrique ou manuel ?
Les deux options présentent de nombreux avantages, et chacune d’entre elles a ses caractéristiques spécifiques. Par exemple, les manuels sont plus petits et plus compacts, et peuvent effectuer différents types de coupes. Le format en spirale permet de transformer les légumes en nouilles.
En revanche, ceux qui sont électriques sont très polyvalents, principalement parce qu’ils utilisent moins de temps pour remplir leurs fonctions. Ils sont plus grands et comportent un grand nombre de lames pour faire différentes coupes dans les aliments.
En raison des types de coupes qu’ils utilisent
C’est un autre point important à considérer, et sur la base de ce que nous avons mentionné précédemment, choisir le bon en fonction du type de coupe dans les aliments, qui sont généralement des aliments :
- Couper des tranches épaisses
- Pour faire des glaçons
- Pour les grandes pièces carrées
- Couper de fines tranches
- Coupes de julienne épaisses
- Des coupes fines à la Julienne
- Coupes de râpage
Les matériaux
En général, les lames sont en acier inoxydable et en céramique, ce qui leur permet de durer beaucoup plus longtemps puisqu’elles ne rouillent pas et ne perdent pas facilement leur tranchant, et qu’elles ne risquent pas d’être tachées par un quelconque composant.
Le cadre ou le conteneur de ces outils sont en plastique sans BPA, il n’y a donc pas de risques sanitaires à craindre.
Les accessoires
Certains de ces appareils peuvent comporter certains accessoires qui peuvent être très utiles pour couper les légumes. Par exemple, les différents types de lames qui peuvent être alternées pour réaliser des coupes de différentes manières. Les conteneurs peuvent également être échangés.
Taille et poids
Cela dépendra du type de cutter que vous choisirez, bien que les options, électrique ou manuelle, ne soient pas si lourdes et qu’au contraire, elles soient très confortables et faciles à transporter. En outre, cela ne vous donnera pas de mal de tête de chercher un emplacement pour eux dans la cuisine, car ils n’ont pas besoin de beaucoup d’espace.
Conception
Cela dépendra à la fois du type de coupe et de la technologie utilisée pour réaliser cette action. Les manuels seront toujours plus simples, tandis que les manuels électriques seront un peu plus complexes, pour la simple raison qu’ils cherchent à faire des coupes moins fréquentes et plus rapides.
Budget
Un point en faveur de l’utilisateur est que ces appareils ne sont généralement pas si chers, de sorte que leurs prix sont suffisamment accessibles et n’influenceront pas leur qualité. Cependant, plus l’appareil est professionnel, plus il est cher.
Avantages de l’utilisation d’un coupe-légumes
Dans le passé, pour couper des aliments tels que les légumes, les fruits et les légumes, il suffisait d’un couteau aiguisé. Aujourd’hui, grâce à la technologie, ce travail est plus facile, c’est pourquoi les coupeurs électriques nous sont proposés :
Ils offrent une variété de coupes professionnelles
Faire des coupes professionnelles à la main n’est pas facile, mais pour cette machine, c’est le cas, ils sont spécialisés pour cela, les coupes sont faites sous différentes formes : bandes, cubes, carrés, plaques, spirales, julienne et autres formes. Tout à la perfection, sans erreur.
Sécurité pendant les coupes
Avec cet outil, vous pouvez être sûr qu’il n’y aura pas d’accidents, comme dans le cas des couteaux, car les personnes inexpérimentées dans la cuisine risqueraient davantage de se blesser en se coupant, ce qui serait donc la meilleure option. Il a une conception ergonomique et ses lames sont revêtues de telle sorte qu’il est presque impossible de subir un accident.
Des coupes précises et symétriques
Cet avantage peut être utilisé lorsque vous devez utiliser des aliments décoratifs pour des dîners et tout type d’événements spéciaux, avec un résultat professionnel, car leurs coupes sont parfaitement égales. Ce n’est pas la même chose que d’essayer de le faire sans l’aide de cette machine, car le résultat final ne serait pas aussi parfait.
Gagner du temps
Couper les ingrédients d’une recette est la partie la plus longue de la cuisson, mais avec cet appareil électrique, ce temps sera réduit à un dixième, car grâce à sa technologie avancée.
Aide à garder la cuisine propre
Couper des légumes à table peut provoquer un véritable chaos dans la cuisine et vous finirez par vous salir, alors qu’avec un cutter électrique professionnel, cela n’arrivera pas, car ils comportent un compartiment où toutes les coupes tombent directement, il suffit donc de vider le récipient et la cuisine restera propre et rangée. En outre, vous éviterez de faire de grands nettoyages.
Caractéristiques techniques des coupe-légumes
Chaque marque ou modèle de cet appareil électrique a ses caractéristiques techniques spécifiques, c’est aussi essentiel de savoir l’avoir comme référence lors du choix :
Le nombre de coupes
Ils offrent un plus grand nombre de coupes, toutes dans une seule machine, alors que d’autres ne peuvent en faire qu’une seule, comme la spirale qui sert uniquement à faire des spaghettis aux légumes, l’autre pouvant être coupée en cubes, tranchée, coupée en lanières, en julienne, râpée, entre autres.
Sécurité
Cela signifie qu’il n’y a aucune possibilité d’accident, comme nous l’avons déjà mentionné, même pas de sécurité pour les enfants. C’est pourquoi il est conseillé de choisir un produit qui est sûr et dont les lames sont revêtues.
Taille
À cet égard, il faut tenir compte des besoins de chaque utilisateur. Les appareils de grande taille sont un grand avantage pour la transformation des aliments et ils permettent également de stocker davantage, mais ils ont tendance à prendre beaucoup de place, surtout si la cuisine est très petite.
Qualité des matériaux
Il est essentiel que les matériaux utilisés pour la fabrication de ces dispositifs soient d’une qualité unique. Leurs lames doivent être et rester en parfait état, elles doivent également être aiguisées pour qu’elles puissent remplir correctement leur fonction, qui est de couper les légumes. Le plastique doit également être résistant, afin qu’il puisse supporter toute la charge de travail quotidienne dans la cuisine.
Une conception pratique et ergonomique
Cette fonction permettra une utilisation facile et simple du cutter, surtout lorsqu’il est utilisé dans les restaurants, qui ne s’arrêtent généralement pas parce qu’ils travaillent constamment.
Facile à nettoyer
La plupart d’entre eux sont conçus pour être faciles à nettoyer, car c’est un aspect extrêmement important qui permettra non seulement de gagner du temps dans la cuisine, mais aussi de conserver les aliments coupés en parfait état.
Où acheter les meilleurs coupe-légumes ?
Un moyen facile, rapide et sûr d’acheter un produit est de passer par l’internet, par l’intermédiaire des différents magasins en ligne qui proposent la vente de ces coupe-légumes innovants :
Amazon : la boutique en ligne numéro un qui vend les meilleurs articles et produits. Ils ont à leur disposition un grand nombre de coupe-légumes, électriques et manuels, de la meilleure qualité, de différentes marques et modèles.
El Corte Inglés : ils disposent de peu de ces appareils à bas prix.
MediaMarkt : comme la précédente, cette plateforme dispose de peu de quantités de cet article, tant manuel qu’électrique, de marques reconnues, et qui appartiennent à la haute et moyenne gamme.
Carrefour : ce magasin propose généralement de très bonnes offres dans différents rayons de vente. Ils sont une option à prendre en compte pour acquérir ce type de produit car ils sont disponibles mais vous devez savoir que si vous cherchez un modèle des marques les plus recommandées, vous risquez de ne pas le trouver.
Avantages de l’utilisation d’un coupe-légumes
Cet outil de cuisson est très pratique, sa popularité augmentant de jour en jour, il est important que vous connaissiez certains de ses avantages afin de ne pas avoir de doutes sur l’acquisition d’un des modèles du classement des hachoirs à légumes.
Quels sont les avantages de l’utilisation d’un broyeur de légumes ? Ses avantages sont les suivants :
- Facile à manipuler.
- Il vous permet de gagner du temps lorsque vous épluchez, coupez et hachez les fruits et légumes.
- Il vous permet de faire une variété de coupes avec chaque lame.
- Il prend peu de place dans votre cuisine.
- Il permet de garder votre cuisine propre.