Il y a quelques mois, un bloc couteaux reposait sur le comptoir de ma cuisine, un vieux truc que ma mère m’avait donné. Au début, l’humidité semblait avoir emporté tout ce qui était beau dans le bois, laissant la base avec des bords noircis, tandis que le dessus semblait sec et rayé ; et que dire des couteaux.
La vérité est que je n’étais pas vraiment dans le domaine des marques culinaires, et comme j’essayais de mettre la barre plus haute sur ce qui prenait de la place dans ma cuisine, je voulais m’assurer que ce que j’achetais était de très bonne qualité.
En essayant différents sites et en faisant un peu de recherche, j’ai pu mettre au point quelques options pour vous guider dans votre recherche du meilleur bloc couteaux pour 2024, adapté aux goûts et aux besoins de chacun.
Conseils pour choisir un bon bloc couteaux
Pour savoir quel bloc couteaux vous devez acheter, vous devez tenir compte de certains critères, tels que les différents modèles et caractéristiques de chacun :
Style
Les blocs de couteaux sont disponibles dans une large gamme de styles différents, le modèle que vous choisirez dépendra donc de vos préférences personnelles. Les meilleurs porte-couteaux peuvent être de style traditionnel ou, si vous préférez, il existe de nombreux styles modernes. Ils sont idéals car ils prennent moins de place et s’adaptent à toutes les cuisines.
Durabilité
Avant de choisir le bloc couteaux à acheter, vous devez vous assurer qu’il est construit pour durer. La dernière chose que vous voulez, c’est qu’il craque à cause d’une utilisation constante. Ils sont souvent en bois, mais il y a aussi ceux qui sont en plastique transparent ou en acier inoxydable. Si vous voulez vérifier la durabilité du modèle que vous choisissez, vous pouvez lire les critiques du porte-couteau qui vous intéresse.
Nombre et types de couteaux
En général, le meilleur porte-couteau du marché est livré avec les couteaux. C’est pourquoi il est important de vérifier combien et quels types de couteaux de cuisine sont inclus. Gardez à l’esprit que plus n’est pas nécessairement mieux si vous n’utilisez pas tous les couteaux. Si vous ne savez pas comment choisir votre bloc couteaux, l’idéal est de savoir si vous voulez un ensemble compact de quelques couteaux ou un ensemble plus complet.
Où allez-vous le placer
Un bon bloc à couteaux permet de garder vos couteaux organisés et tranchants sans prendre trop de place. De plus, cet accessoire de cuisine est un moyen pratique de ranger et de garder vos couteaux à portée de main. Pour choisir le meilleur porte-couteau qualité/prix, vous devez tenir compte de l’espace dont vous disposez sur le comptoir ou de l’endroit où vous le placerez. Si vous le rangez dans une armoire, veillez à ce que le bloc et les couteaux s’emboîtent.
Utilisation
Idéalement, vous devriez choisir un ensemble qui correspond à vos besoins. Il n’est pas logique d’acheter un des blocs de couteaux les plus recommandés si vous ne l’utilisez pas. Il est également important de vérifier la manière dont les couteaux sont insérés et saisis dans le bloc, car ils ne sont pas tous aussi faciles et lâches.
Combien dois-je dépenser pour mon porte-couteau ?
En fonction de la quantité, des types de couteaux ou du matériau du porte-couteau, les prix des porte-couteaux varient considérablement. N’oubliez pas que l’important est de prendre en compte ce dont vous avez besoin afin de pouvoir choisir le produit qui vous convient le mieux.
Des porte-couteaux moins chers (moins de 100 euros) – Pour moins que ce prix, vous trouverez des produits de styles et de qualités différents. Si vous le pouvez, faites une comparaison entre certaines aides afin de pouvoir choisir la meilleure pour cette fourchette de prix.
Blocs de couteaux de meilleure qualité (plus de 100 euros) – Vous trouverez ici les meilleurs produits du haut des blocs de couteaux, vous pouvez vous attendre à des produits d’excellente qualité et de finition, et les couteaux inclus sont parfaits pour de multiples usages.
Comparatif des meilleurs blocs de couteaux de 2024
1) Zwilling Professional S – Attention, ils coupent !
Tout d’abord, il faut rendre justice à son côté visuel, car la première fois que je l’ai vu, je n’ai pas pu le quitter des yeux. Au début, je pensais que le bois raffiné utilisé pour cette queue était le chêne, mais non : c’est du bambou !
La queue divise ses compartiments en deux parties : celle du haut pour introduire les quatre types de couteaux proposés dans l’emballage, ainsi que la lame, et celle du bas qui a son unique fente pour les ciseaux. Il est si beau qu’il sera beau partout où vous le mettrez.
Le modèle de chaque couteau peut être trompeur car il semble un peu simple, mais quelle surprise de voir comment ces couteaux en acier inoxydable coupent. Avec ces tueurs, la coupure sera rapide et extrêmement confortable. Ce n’est pas pour rien qu’elle est considérée comme un forfait de coupe professionnelle.
Parmi la variété des couteaux, on trouve un couteau à dentelle, un couteau universel, un couteau à oignon et un couteau à pain.
2) 3 Œillets 1637 – Emportez-le avec vous où que vous alliez
Cette queue de billard a son propre style, et il faut lui donner du crédit. Il suffit de le voir… le désir de l’amener là où vous vous sentez le plus à l’aise ! Le toucher n’est rien d’autre que du plaisir avec ce petit : du bois de frêne lisse et ferme.
Les couteaux savent à quoi ils servent, c’est pourquoi ils vous offrent les bases : un couteau à légumes, un couteau universel, un couteau à pain, un couteau à jambon ; et un favori personnel : le couteau Santoku de 14 cm, adapté à la coupe et au façonnage, qui donne au mélange un caractère assez intégral. Le meilleur, c’est qu’ils sont si enthousiastes à l’idée de vous rendre heureux qu’ils restent vigilants pendant un certain temps. De plus, ils sont livrés avec des ciseaux.
3) Zwilling Twin Goumet – Nous commençons bien
Nous répétons la formule du Zwilling Professional S : un bloc de bois lisse et agréable divisé en deux sections et une gamme de couteaux spécialisés dans différents types de coupes, mais cette fois-ci, il décide d’ajouter plus d’espace dans la boîte supérieure et de disposer ainsi de neuf fentes pour le cuisinier.
Zwilling semble dédier cette présentation aux nouveaux venus dans le monde de la cuisine, afin qu’ils puissent entrer en contact avec toutes les sphères de l’art culinaire.
4) Arcos Maitre – Il vous attend à la maison
Maintenant, ils frappent vraiment à notre porte, hein… Arcos conçoit pour nous l’ensemble parfait pour l’utilisation quotidienne dans la maison : un bloc de bois stable et léger, donc, de très bonne application pour ces pièces domestiques d’usage quotidien. Il existe quatre types de couteaux dans lesquels on peut trouver le boulanger, le porte-jambon, le porte-légumes universel et un autre porte-légumes, ainsi qu’une paire de ciseaux ; tous fabriqués dans un acier inoxydable fin qui a hâte de vous cuisiner.
Alors qu’auparavant, on pouvait observer que d’autres jeux étaient invités à être utilisés dans l’espace de travail, cela semble plaider en faveur d’un séjour plus calme à l’intérieur des portes de votre maison.
5) Arcos Universal – La cerise sur le gâteau
Aucun produit trouvé.
Nous avons fermé avec un fermoir doré. Pouvez-vous apprécier la lueur que dégage le bois du bloc ? C’est parce que ce monsieur a été conçu pour vous donner un plaisir visuel rien qu’en le regardant quelques instants. Le voir là, sur la surface de votre plan de travail, vous incite à l’utiliser. Mais il y a quelque chose de plus important…
Cinq couteaux avec des lames en acier au NITRUM, prêts à couper tout ce qui croise leur chemin ; leur seul poids est un signe de leur puissance. Auparavant, Arcs nous a montré qu’il pouvait nous accompagner dans l’intimité de la maison, mais maintenant il crie pour être utilisé à l’extérieur.
Guide d’achat : quel bloc couteaux acheter ?
Les meilleures marques de blocs de couteaux
Si vous cherchez des informations sur les meilleures marques, ne cherchez pas plus loin, voici les meilleures
Zwilling – Une des marques d’ustensiles de cuisine les plus connues et les plus utilisées au monde. Ils fabriquent tout, des couverts aux appareils ménagers, tous de très bonne qualité.
3 Claveles – Cette marque innovante, outre les accessoires de beauté, propose également de très bons ustensiles de cuisine. Elle se distingue par la qualité et la finesse de ses produits.
AmazonBasics – En tant que marque d’Amazon, vous trouverez ici toutes sortes de produits de très bonne qualité et à des prix très compétitifs. Le bloc couteaux proposé est l’un des plus populaires et des plus vendus à l’heure actuelle.
Où peut-on acheter un bloc couteaux ?
Les meilleures options que nous pouvons vous recommander pour acheter votre bloc couteaux sont les magasins suivants :
Amazon Knife Holder – C’est le meilleur magasin en ligne du monde, non seulement parce qu’ils sont en mesure de vous proposer le stock de produits le plus varié, mais aussi parce que leur système d’expédition est extrêmement rapide et sûr. Si vous êtes intéressé par un modèle situé dans le classement des blocs de couteaux de ce magasin, vous le trouverez sans trop de problèmes car ils ont des modèles abordables jusqu’au haut de gamme
Tacoma de cuchillos de El Corte Ingles – Capable de vous fournir une variété de produits grâce à son service commercial. Cette chaîne de magasins bien que n’ayant pas une grande variété de modèles en stock s’ils ont quelques supports pour les couteaux des meilleures marques.
Les porte-couteaux Carrefour – Ce magasin est connu pour proposer de bonnes affaires sur l’alimentation mais ne vous y trompez pas, ils proposent également des produits technologiques, des appareils électroménagers, des téléphones portables, entre autres. Il existe plusieurs modèles pour ce type de produits, mais il faut savoir qu’ils sont de gamme basse ou moyenne.
Avantages de l’utilisation d’un bloc couteaux
Le fait d’avoir un porte-couteau de qualité dans votre cuisine offre de nombreux avantages. Non seulement elles sont plus pratiques, mais elles sont souvent beaucoup plus sûres.
Quels sont les avantages de l’utilisation d’un bloc couteaux ? Les avantages sont les suivants :
- Vous gardez vos couteaux près de vous et organisés.
- Différentes tailles et modèles disponibles.
- Ils sont visuellement attrayants dans la cuisine.
- Ils offrent un stockage sûr et robuste.