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Pâte Crème Cuisson – 3 étapes clés du macaron !
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5 bonnes raisons de s’inscrire à mon atelier cuisine
Parce que c’est bon !
Un peu facile comme raison ? Pas du tout !
En plus de pouvoir gouter nos préparations (desserts ou plats) durant toute la séance pour mieux comprendre l’équilibre des saveurs, l’ajustement de l’assaisonnement ou la variation de la cuisson, chaque participant repart de notre atelier cuisine avec sa ou ses portions pour en faire profiter tout le monde à la maison ou au bureau ! Vous verrez, les saveurs sont toujours au rendez-vous. De toutes façons, on ne vous laisse pas partir tant que le gout n’est pas au rendez-vous !
Pour apprendre ou progresser en cuisine !
Nos ateliers de cuisine et de pâtisserie sont ouverts à tous : débutant, amateur ou passionné. C’est la meilleure raison pour franchir le cap et vous inscrire à l’un de nos ateliers de cuisine. Même si vous maitrisez parfaitement votre plat ou dessert préféré, n’hésitez pas à vous inscrire à nos ateliers car je vous donnerai plein de conseils et d’astuces qui vous aideront à devenir encore plus performant derrière les fourneaux !
Parce que c’est une super idée cadeau !
Idée-cadeau ? Vous avez dit « idée cadeau » ? Beaucoup de participants atterrissent dans nos ateliers avec leur coffret cadeau CasaLuca ! Ils ne savent pas trop à quoi s’attendre au départ mais repartent toujours avec le sourire et les papilles qui frétillent ! Vous ne savez pas quoi offrir pour un anniversaire, une fête, un noel ou toute autre occasion, pensez au pack ateliers de cuisine !
Parce qu’on peut venir à plusieurs !
Vous aimeriez apprendre à cuisiner mais vous n’osez pas vous inscrire ? Nos séances sont ultra conviviales et vous pouvez venir accompagné(e). C’est le moment ou jamais de venir avec votre mari, avec votre fille ou votre cousine pour découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles recettes et de nouvelles méthodes de cuisine dignes des plus grands chefs de la gastronomie française !
Parce que c’est varié !
La variation, c’est clairement le maitre-mot dans nos séances. Aucune session dans nos ateliers ne ressemble à une autre session. Vous craquez pour le Paris Brest ? Vous êtes fan du Saint Marc du traditionnel éclair ou du baba au rhum ? Vous préférez apprendre à napper un dessert comme un pro ? Vous voulez découvrir comment se fait le mille-feuilles ou comment obtenir le meilleur équilibre dans une tarte tatin ou des iles flottantes ? Parcourez le calendrier de nos ateliers culinaires et inscrivez vous à celui qui vous intéresse le plus !
Si vous ne trouvez pas votre bonheur ou que vous aimeriez apprendre une recette en particulier, contactez moi et je ferai mon possible pour organiser un atelier dans lequel votre suggestion sera au coeur de nos fourneaux !
Amicalement,
Lucas !